Daging Lapis Kecap.
Anda sedang mencari inspirasi resep daging lapis kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging lapis kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging lapis kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging lapis kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging lapis kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Lapis Kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Lapis Kecap:
- Ambil 250-300 gram daging,,iris tipis-tipis.
- Ambil bumbu halus :.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam.
- Ambil 5 sdm kecap manis (bisa lebih,,sesuai selera ya).
- Ambil 2 butir telor.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 bks kaldu bubuk jamur merang/ Masako/Royco rasa daging.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Ambil secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Daging Lapis Kecap:
- Cuci bersih daging setelah di iris tipis2 tipis,,,tiriskan.
- Haluskan bumbu bersaman dengan telor,,blender sampai halus.
- Rendam daging ke dalam bumbu halus kurleb 16 menit.
- Panaskan minyak secukupnya.
- Masukkan daging beserta bumbunya,,aduk2 sampai tercampur semua,,tuang air,,ungkep daging dengan api kecil.
- Masak daging sampai benar2 empuk,,,apabila air sasat dan daging belum empuk bisa di tambahkan air lagi.
- Aduk2 sampai kuah habis dan daging empuk,,,,setelah daging matang sempurna,angkat dan hidangkan.
- Daging Lapis Kecap siap di santap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Lapis Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
