Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Godog Labu Siam Khas Betawi, Enak

Sayur Godog Labu Siam Khas Betawi.

Lagi mencari inspirasi resep sayur godog labu siam khas betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog labu siam khas betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur godog labu siam khas betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur godog labu siam khas betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur godog labu siam khas betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Godog Labu Siam Khas Betawi memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Godog Labu Siam Khas Betawi:

1. Gunakan 1 buah Labu Siam ukuran besar. Kupas, potong korek api (lihat tips).
2. Sediakan 8 lonjor kacang panjang, buang ujungnya, potong 3 cm (lihat tips).
3. Sediakan 4 sdm fibercreme (65ml santan kara).
4. Gunakan 1000 ml air.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Ambil 1 batang sereh, geprek.
9. Siapkan 1 1/2 sdm garam.
10. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
11. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
12. Ambil Minyak goreng untuk menumis bumbu.
13. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
14. Sediakan 6 siung bawang merah.
15. Siapkan 4 siung bawang putih.
16. Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
17. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
18. Siapkan 1 ruas kunyit.
19. Gunakan 1 ruas jempol jahe.
20. Gunakan 1 sdm ebi kering, rendam air panas, tiriskan.
21. Gunakan 1 sachet terasi ABC, haluskan.
22. Ambil Bahan pelengkap :.
23. Gunakan Ketupat/ lontong daun (lihat resep).
24. Siapkan Bawang goreng.
25. Ambil Kerupuk.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Godog Labu Siam Khas Betawi:

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum..
2. Tuang air dan fibercreme. Didihkan kuah..
3. Masukan labu siam dan kacang panjang. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk kemudian koreksi rasanya..
4. Masak hingga kuah mengental dan sayuran matang. Siap disajikan dengan bahan pelengkap..
5. Yuk cobain versi Sayur Godog Labu Siam Tempe Semangit. (lihat resep).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Godog Labu Siam Khas Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!