Bagaimana Menyiapkan Pais Monyong (Makanan Khas Cirebon), Lezat

Pais Monyong (Makanan Khas Cirebon). Resep Pais Monyong Makanan Khas Cirebon. Semarak Clover dengan kue khas Cirebon, Pais monyong, yang selalu dihidangkan almarhumah embahku disetiap lebaran pun di acara perkawinan tante dan omku dari keluarga mama. Mama sekeluarga memang asli dan kelahiran Cirebon yang besar di Jakarta.

Papais Monyong ini enak dinikmati bersama keluarga di rumah sambil bercengkrama. Pasalnya makanan khas ini hanya ramai tersedia saat ada acara besar saja. Namun jika penasaran mencicipi makanan jadul ini, kamu bisa mengunjungi Kota Kuningan, Jawa Barat.

Anda sedang mencari ide resep pais monyong (makanan khas cirebon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pais monyong (makanan khas cirebon) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pais monyong (makanan khas cirebon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pais monyong (makanan khas cirebon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Pais Monyong Makanan Khas Cirebon. Semarak Clover dengan kue khas Cirebon, Pais monyong, yang selalu dihidangkan almarhumah embahku disetiap lebaran pun di acara perkawinan tante dan omku dari keluarga mama. Mama sekeluarga memang asli dan kelahiran Cirebon yang besar di Jakarta.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pais monyong (makanan khas cirebon) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pais Monyong (Makanan Khas Cirebon) menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pais Monyong (Makanan Khas Cirebon):

1. Sediakan Kulit.
2. Siapkan 1/2 kg tpg ketan rose brand.
3. Sediakan 200 gr gula merah sisir.
4. Sediakan 50 gr gula pasir (sesuaikan selera manisnya).
5. Sediakan 50 gram blue band.
6. Ambil sejumput garam.
7. Ambil 1 daun pandan/1 saset vanilli bubuk.
8. Siapkan 250-300 ml air (disesuaikan tepung).
9. Sediakan Isian.
10. Ambil 50 gram kacang tanah sangrai.
11. Ambil 1/4 buah kelapa parut.
12. Sediakan 125 gr gula merah sisir.
13. Ambil Sejumput garam.
14. Gunakan 1 daun pandan/1 saset vanilli bubuk.
15. Sediakan 1 sdm maizena, dicairkan sedikit air.

Cirebon City is one of the cities in Indonesia which is strategi-cally located at the east end of the north coast of West Java. Papais cake is a traditional Cirebon cake made from rice flour, sticky rice flour, sugar, coconut and wrapped in banana leaves. Empal Gentong (seperti soto dengan bumbu bersantan warna kuning dan berisi jeroan atau daging sapi bisa ditambah lontong atau nasi. Makanan khas Kuningan satu ini membuat mereka yang menyantapnya ketagihan, karena cita rasa serta rempah rempah yang digunakan sangat kuat.

Langkah-langkah menyiapkan Pais Monyong (Makanan Khas Cirebon):

1. Sangrai kacang tanah. Bersihkan kulitnya lalu tumbuk kasar, sisihkan..
2. Isian, buat enten/unti, dalam wajan tambahkan kelapa parut, gula merah sisir, pandan, garam aduk hingga larut dan rata, lalu campur kembali dengan kacang tumbuk, maizena dan aduk rata. Cek rasa, kemudian dinginkan adonan isian, lalu buat bulatan sebesar kelereng, sisihkan..
3. Lalu kita kerjakan adonan kulit. cairkan gula merah, gula pasir, garam, pandan dengan air. sambil diaduk sampai gula cair, lalu hangat-hangat kuku siram ke tepung ketan dan uleni, tambahkan blue band..
4. Uleni terus hingga kalis. Cek rasa. Kemudian saya ambil adonan kulit dan tambah isian, bentuk bulatan agar mudah mengerjakan pais. Kerjakan hingga selesai dan sisihkan.
5. Setelah itu bersihkan daun pisang yg sudah dijemur sebentar untuk membungkus pais. Olesi dengan sedikit munyak goreng dan bentuk daun pisang seperti corong, isi dengan bola ketan. Pipihkan bagian atas bola ketan dan bentuk pais menjadi piramid..
6. Lalu bungkus rapat daun diatas pais hingga piramid pais rapat dan rapi. Bagian lipatan daun tadi diletakan dibawah agar bungkus pais tidak terbuka..
7. Setelah pais selesai smua dibungkus, siapkan dandang untuk mengukus pais. Kukus kurleb 25-30 menit. Angkat..
8. Taraaaa jadilah Pais Monyong ini, rasanya enak full kenangan masa kecil, juga gurih, sedikit crunchy dari kacang dan manis. Selamat mencoba..

Banyak yang terheran heran dengan sajian satu ini karena menjadi salah satu makanan yang tidak biasa. Pada umumnya, Anda akan menjumpai sop buntut dengan hidangan berkuah yang sangat ikonik. Makanan khas Kuningan yang satu ini sama terkenal nya dengan tahu sumedang yang sudah begitu terkenal hingga ke seluruh kota/kabupaten di Indonesia. Namun, tahu lamping atau tahu kopeci ini teksturnya lebih lembut di bagian luar ataupun dalamnya, sedangkan tahu sumedang renyah di luar. Makanan ini lebih enak disantap saat masih hangat. ini top markotop gan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pais Monyong (Makanan Khas Cirebon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!