Tempe Bacem.
Lagi mencari inspirasi resep tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Bacem memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Bacem:
- Gunakan 2 papan tempe/400 gr.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya air kelapa (boleh pakai air biasa klo gk ada).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 jempol lengkuas.
- Sediakan 1 ruas asam jawa.
- Ambil 50 gr gula merah/sesuai selera manisnya.
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Tempe Bacem:
- Potong2 tempe (ukuran sesuai selera) campur dengan bumbu halus dan semua bahan lainya (sampai tempe terendam)..
- Rebus sampai air habis dan bumbu meresap (rasa manis, asam dan gurihnya kudu pas ya)..
- Pindahkan dalam wadah, tunggu dingin baru simpan dalam kulkas dan klo butuh tinggal goreng..
- Note : ✔️ Resep tempe bacem ini tidak saya tambahkan kecap manis, jika mau di tambahkan silahkan, sesuai selera..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
