Bagaimana Menyiapkan Tom Yum Seafood Jamur ala rumahan Anti Gagal

Tom Yum Seafood Jamur ala rumahan.

Sedang mencari inspirasi resep tom yum seafood jamur ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum seafood jamur ala rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum seafood jamur ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tom yum seafood jamur ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tom yum seafood jamur ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tom Yum Seafood Jamur ala rumahan menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tom Yum Seafood Jamur ala rumahan:

1. Sediakan 200 gram Udang vaname.
2. Ambil 250 gram Kerang Hijau.
3. Sediakan 100 gram Jamur Kancing.
4. Ambil 100 gram Jamur Kipas.
5. Gunakan 2 Kotak Tahu Putih.
6. Ambil 2 buah Wortel.
7. Siapkan 4 buah Jeruk nipis.
8. Sediakan 1 Buah Tomat.
9. Siapkan 1 buah Daun Bawang.
10. Gunakan 6 Buah Cabai Rawit.
11. Siapkan 2 Buah Serai (Geprek).
12. Sediakan 2 Sdm bubuk Cabai.
13. Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek.
14. Ambil 1 ruas jahe.
15. Ambil 4 Lembar Daun Jeruk.
16. Sediakan 2 sdm Saus Cabai/tomat.
17. Siapkan 1 liter Air.
18. Gunakan secukupnya Garam, gula.
19. Siapkan Bumbu Halus.
20. Siapkan 5 siung bawang merah.
21. Siapkan 3 siung bawang putih.
22. Gunakan 2 buah kemiri sangrai.
23. Siapkan 6 buah cabai keriting (sesuai selera).

Langkah-langkah membuat Tom Yum Seafood Jamur ala rumahan:

1. Rebus Kerang hijau sebentar dengan sedikit garam hingga kerang terbuka.
2. Didihkan air, rebus kepala udang yang sudah dibersihkan hingga sedikit menyusut, kemudian saring, ambil air kaldunya.
3. Tumis bumbu halus bersama Lengkuas, serai, daun jeruk dan jahe. Tunggu hingga harum lalu Masukkan udang hingga warna berubah. Lalu masukkan kaldu kepala udang. Masak sesaat hingga mendidih.
4. Masukkan Saus cabai/saus tomat, air perasan jeruk nipis, Cabai bubuk, aduk hingga rata.
5. Masukkan wortel, kerang, jamur kancing, jamur kipas, hingga setengah matang, lalu masukkan tahu putih. Masak hingga mendidih. 1 menit sebelum diangkat masukkan daun bawang yang djiris besar, Tomat dan Cabai Rawit..
6. Matikan api. Sajikan dengan nasi putih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tom Yum Seafood Jamur ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!