Resep Pesmol Ikan Kembung, Sempurna

Pesmol Ikan Kembung.

Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Kembung memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:

1. Gunakan 2 ekor Ikan Kembung ukuran sedang potong dua.
2. Ambil 1 batang Sereh, geprek.
3. Gunakan 2 lembar Daun Salam.
4. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
5. Ambil 1 ruas Lengkuas, geprek.
6. Sediakan 1/2 buah Tomat, potong-potong.
7. Siapkan 100 ml Air matang.
8. Gunakan 4 buah Cabai Rawit Merah utuh.
9. Sediakan 1/2 buah Air jeruk nipis.
10. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng & menumis.
11. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
12. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
13. Ambil 3 siung Bawang Putih.
14. Siapkan 3 butir Kemiri, sangrai.
15. Siapkan 1 ruas Kunyit bakar.
16. Gunakan 1/2 ruas Jahe.
17. Sediakan 3 buah Cabai Merah Keriting.
18. Siapkan Secukupnya Garam & Royco ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:

1. Cuci bersih ikan tambahkan perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali kemudian tambahkan sedikit garam lalu tunggu sampai 10 menit dan goreng, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas, daun salam & daun jeruk tunggu sampai bumbu harum lalu masukkan tomat & cabai rawit merah.
3. Setelah bumbu harum, masukkan air & ikan, tambahkan garam, Royco biarkan air menyusut & ikan menyerap bumbu (cek rasa jika sudah pas matikan api).
4. Angkat dan sajikan pesmol dengan nasi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!